自然医学的基本观点是"毒素致病论"。
比如虹膜医学，就是通过虹膜诊察毒素、药斑在相应器官的蓄积情况，以及酸性体质、过敏体质等整体的健康状态，来判别病灶，提示疾病倾向。
毒素泛指在体内多余的、代谢不了的物质；而酸性体质指经长期积累、在体内沉积酸的结果。酸性体质是导致疾病的环境，毒素是疾病的根源。
人体原本有许多正常的排泄功能：肝、肾、肺、肠道、皮肤和淋巴等。当排泄器官超负荷运行，身体将诉诸以非常规的方式去排泄：脓肿、痈疖、粘液（浓痰、鼻涕）、出汗、呕吐、腹泻，甚至感冒、发烧、皮肤出症等。
当毒素无法排泄时，就蓄积到关节、脉管、脂肪，几乎所有的器官及组织；利用药物来压制自然的排泄方式，将使毒素逐渐地深入体内，可能损害与生俱有的排毒能力，并最终削弱身体的免疫系统。
自然医学的观点：与其直接治疗病症，不如将毒素释放，以便身体自行恢复平衡。身体有完善的保护与修复机制，需要的是充分发挥其排毒功能。
排毒，是自然疗法的运作基础，是预防疾病唯一最有效力的工具。
比如断食疗法、浣肠水疗、生机饮食、SPA、瑜伽、足底按摩及中医的推拿等，都是促进排毒的方法，各有所长、相辅相容，综合运用效果更好。
营养断食是安全的整体净化排毒方法，同时也是强效的导酸排酸疗法，相对更快捷、更彻底、更深入，对各种亚健康症状和慢性疾病，如肥胖症、疲劳症、临界高血压、高脂血症、脂肪肝、腰背痛、关节炎、痛风、便秘、腹泻及妇科慢性疾病等，都将产生明显的改善，甚至治愈的效果。请注意：营养断食是自我康复，不能取代药物治疗，也不同于药物治疗。
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